【适用范围】 本方法适用于蜂蜜酸度的快速检测。
【检测原理】 不成熟、含水量高，或者加工、储存不当、掺假的蜂蜜，在酵母菌作用下容易发酵产酸，用氢氧化钠标准溶液滴定，以酚酞指示剂显示终点，得出样品中酸度值。
【规格】 50样/盒
【保存方法】 常温保存，有效期1年。
